洋葱的这些优势需要被我们知道

　　洋葱相信大家都非常的熟悉了，因为洋葱在食用的时候需要切开，切开之后经常会让人热泪夺眶，所以很多女人都会在选购蔬菜的时候避开洋葱，尽量不去选购洋葱。其实多吃一些洋葱对于我们的身体是有很大的好处的。洋葱的营养价格非常的高，同时它可以软化血管，对于中老年人和男人而言是有很大的好处。

　　洋葱这些功效你未必知道

　　1、补钙健骨。洋葱钙质丰富，可以与小油菜、白菜等富钙蔬菜媲美，而且还含有镁和钾，钙磷比例也合适，补钙好吸收。

　　2、改善肠道环境。洋葱和牛蒡、芦笋等蔬菜一样，含低聚糖，不被胃和小肠消化，但在大肠分解作为双歧杆菌等有益菌的食物。

　　3、促减肥治便秘。洋葱富含膳食纤维，增加饱腹感和促进排便，此外，洋葱产生的双歧因子也有利于肠道通畅。

　　4、解油腻。做一些高脂肪的荤菜，例如牛排、红烧肉、烤鱼等搭配洋葱既能去腥味，又能解油腻，减少人体对脂肪的吸收。

　　5、杀菌。洋葱含有挥发性的硫化丙烯，具有杀菌抑菌的作用，对害虫有驱散作用，因此洋葱是零农残蔬菜。

　　6、防癌。洋葱富含槲皮素和硒。前者抑制癌细胞活性，阻止癌细胞生长，后者是一种很强的抗氧化剂，减轻体内氧化损伤。

　　7、预防感冒。洋葱微辣性微温，具有发散风寒的作用，可以预防感冒，也可以缓解感冒引起的鼻塞、流鼻涕等症状。

　　8、减轻身体炎性反应。洋葱所含的前列腺素A，是一种较强的血管扩张剂，对减轻身体炎性反应、调控血压、降低血粘度都有帮助。

　　下面给大家推荐两种洋葱食疗方：

　　醋泡莴苣叶和洋葱

　　将洋葱洗净切丝，再加几片莴苣叶，然后倒入苹果醋，没过洋葱丝即可。经常食用可治疗便秘，稳定血压，还能有效改善睡眠。

　　洋葱外皮煎水喝

　　用洋葱外皮煎水喝，或多吃炒洋葱，可减轻眼睛的玻璃体混浊，改善视力。

　　最后温馨提示：在选购干洋葱时，应选择干而光滑、皮脆、颈短并且没有发芽或发霉的洋葱。保存洋葱时，放在篮子里置于阴凉干燥的地方是好办法。但是，不要放在冰箱里，因其味道很容易影响其他食物。另外，不要将洋葱和马铃薯放在一起，它们会相互吸潮气，从而腐烂和发芽。

　　是不是感觉洋葱有很大的作用了呢?其实在我们的生活当中，何止洋葱有这么大的作用?多吃一些蔬菜和水果，对于身体的好处是非常多的，吃蔬菜和水果来补充身体的营养要比那些保健药品的效果好得多，而且还健康!