小草莓营养多
草莓是我们身边常见的水果之一。外观鲜美红嫩,味道酸甜可口。被誉为“果中皇后”。
草莓有着很丰富的营养功效。多吃草莓能促进人体消化,而且不易上火。老少皆宜。草莓含有的胡萝卜素能调理胃肠道疾病和贫血。还能预防动脉硬化、冠心病。草莓果肉中含有的鞣酸进入体内后能阻止人体对致癌物质的吸收,有防癌的功效。
除了上述功效外,草莓还有美容的功效。草莓的美容价值是值得重视的。美国就已经把草莓列入了十大美容食品。草莓对皮肤和头发都有保健的作用。草莓果肉含有的天冬氨酸能有效平缓的去掉体内的“矿渣”,因此可以用来减肥。由于草莓性凉胃酸,所以能够润肺生津、清热解毒、健脾醒酒的作用。
虽然草莓营养价值高,但也有不适宜的人群。由于草莓含有较多的草酸钙,所以尿路结石病人不宜吃的过多。