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春寒易感冒 要多吃葱姜蒜

2015-03-05 15:17

  进入春季后气温回升比较快,但由于此时还处于冬春交际时段,经常会有冷空气侵袭造成气温下降,这就形成了“倒春寒”的现象。这个时期冷热交替很容易引发疾病,尤其是感冒,所以一定要注意预防。

  经过一个冬天的寒冷,人体的阳气已经深藏于体内不能散发,所以在“倒春寒”时可以吃一些葱、姜、蒜等味冲的食物,它们能够益气通阳、祛散阴寒,而其中所含的有效成分还能起到杀菌防病、预防感冒的功效。

  葱、姜、蒜、洋葱、白萝卜、芥末等食物的活性成分含有的硫化合物,具有很强的抗氧化作用,可以减少自由基产生,预防衰老。需要提醒的是,含硫化合物等活性物质遇热会被破坏。所以吃味道冲的食物时,尽量少高温加热,能生吃的就尽量生吃,接受不了生吃辣味的,也不要煮得太熟、太烂。

  倒春寒时期除了饮食上要注意之外还要加强身体锻炼,尤其是小孩和老人,要及时添衣也不能闷热过头。

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