自制养肾栗子

　　说到养肾我觉得朋友们都知道吃黑色的食品，像什么黑芝麻、黑豆什么的。不过今天我们给您介绍的补肾食品可不是黑色的，是栗子!

　　今天是11月8号昨天刚过了立冬，每年到这时候都特难熬的，因为天又凉然后还没到供暖的时候，尤其今年还是个冷冬，现在是冷风习习冻手冻脚。要想过好这个冬天一定要从养肾开始，养好的话会您受益无穷!

　　说到养肾我觉得朋友们都知道吃黑色的食品，像什么黑芝麻、黑豆什么的。不过今天我们给您介绍的补肾食品可不是黑色的，是栗子!栗子在咱们深秋季节它是应时应景之物，它有很好的补气、益脾、厚肠胃，还可以补肾强筋。

　　自制养肾栗子

　　原料：栗子300克、大粒盐一斤、蜂蜜水、黄芪5克

　　做法：制作养肾栗子的关键，要在炒制栗子前把栗子用刀划开一道小口。把盐放入锅中用中火把盐炒热，大盐粒炒上五六分钟摸上去烫手即可。接下来咱们把切过口的栗子倒进锅里一起翻炒，加入蜂蜜水后再炒十几分钟就可以加入泡好的黄芪再翻炒五分钟。

　　窍门一：要选用大粒盐代替铁砂，因为盐的导热效果快还可以反复使用。

　　窍门二：加入栗子后调成小火翻炒两分钟后加入蜂蜜水继续炒，蜂蜜和水的比例是1：1。

　　窍门三：把5克的黄芪提前泡上5分钟加入锅中继续翻炒五分钟即可。