宝宝多大能吃全蛋

　　随着宝宝月份的增加，添加辅食变成了孩子膳食中重要的一步。在辅食中首先选择的是鸡蛋，因为鸡蛋含有丰富的蛋白质，蛋黄中还有维生素、微量元素和卵磷脂。

　　一般在宝宝4个月之后可以添加少量的蛋黄，开始时只能将1/4个蛋黄用少量水研碎食用，以后逐渐加至1/2，最后到1个。蛋黄可以拌在米粉、稀饭中吃，也可以加入少许新鲜果汁，这样更有利于蛋黄内营养的吸收。初次添加蛋黄时，要观察宝宝皮肤有无皮疹、荨麻疹、呕吐等过敏现象，因为婴幼儿免疫力较弱，对新品种食物有可能出现过敏反应。半岁前的婴幼儿不宜食用鸡蛋清。因为他们的消化系统发育尚不完善，鸡蛋清中白蛋白分子较小，有时可通过肠壁而直接进入婴儿血液，使婴儿机体对导体蛋白分子产生过敏现象，发生湿疹、荨麻疹等。如果是过敏体质的宝宝，建议1岁后再食用全蛋。

　　在 上，蒸蛋羹、蛋花汤、鸡蛋面汤非常合适已经能吃全蛋的宝宝，因为这几种做法能使蛋白质质地细嫩，又不需要咀嚼，极易被宝宝消化吸收。