痛风不能吃的食物有哪些

痛风多是由于体内嘌呤代谢障碍，引起血尿酸水平增高。普通人的尿酸会随着尿液一起排出体外，如果尿酸的排泄不良，血液中的尿酸含量升高，尿酸盐结晶沉淀在关节处，引起反复发作性炎性疾病。痛风是一种与饮食密切相关的疾病，日常要严格注意嘌呤的摄入，那痛风不能吃的食物有哪些呢?下面一起看看吧。

痛风不能吃的食物

高蛋白食物

痛风的人，通常要控制高蛋白食物的摄入量，如腐竹、黄豆等。这是因为蛋白质进入身体后，其代谢产物为嘌呤，痛风人群尿酸排泄有问题，如果吃太多高蛋白的食物，会使体内的嘌呤含量增多，使尿酸水平随之升高，过量的尿酸不能及时排出体外，引起血尿酸含量升高，对痛风人群的健康很不利，所以痛风人群谨记，高蛋白食物要尽量少吃。

内脏海鲜肉类

痛风的人群，在饮食常要注意嘌呤的控制，一些高嘌呤食物要尽量好爱吃。高嘌呤食物中，常见的就是动物内脏和海鲜肉类，其中的嘌呤含量非常高，如动物肝、肾和沙丁鱼、牡蛎等。痛风人群吃太多内脏海鲜肉类，会使血尿酸水平迅速升高，对健康不利。对于高嘌呤肉类，可以采用水煮弃汤的方式食用，所以痛风人群谨记，内脏海鲜肉类要尽量少吃。

高果糖饮料

饮料对痛风的隐患最容易被忽略，饮料中的甜味，大多来源于果糖等玉米糖浆。果糖是一种单糖，果糖对血尿酸的影响，等同于与高嘌呤食物，因为果糖的代谢产物就是尿酸，会使血尿酸水平快速升高，果糖加重脂肪堆积，使胰岛素分泌增多，还会减少肾尿酸排泄，进一步增加血尿酸升高的风险，所以痛风人群谨记，高果糖饮料要尽量少吃。

痛风是一种因嘌呤代谢障碍，使尿酸累积而引起的疾病，又称“高尿酸血症”，属于关节炎的一种，又称代谢性关节炎。痛风是嘌呤代谢障碍引起的代谢性疾病，但发病有明显的异质性，除高尿酸血症外可表现为急性关节炎、痛风石、慢性关节炎、关节畸形、慢性间质性肾炎和尿酸性尿路结石。这些表现对于患者来说十分痛苦，如果了解痛风症状的早期表现，及时采取应对措施，就可以极大的稳定病情，提高生活质量。

在痛风的治疗过程中，不管是早期还是晚期，尿酸检测都是十分重要的。因为痛风的成因就是体内嘌呤代谢失调，致血尿酸增高并形成大量尿酸盐，沉积于关节、肾脏等器官，使之出现病理性改变。所以了解自己的尿酸值不仅可以预防痛风，也是痛风治疗过程中的重要参考数据。

为了提高尿酸值的准确度，建议使用三诺尿酸仪。三诺尿酸仪，尿酸试条采用专利的抗干扰酶层设计，有效避免坏血酸等多种内外源物质干扰，确保测试结果的稳定性和准确度。血糖试条采用FAD-GDH技术，抗干扰能力强。尿高尿酸高危人群如肥胖、长期食肉、饮酒、有痛风家族史，糖尿病患者、心脑血管患者需监测尿酸水平。而可以一次采血，同时检测血糖、尿酸2项指标。已在医院内分泌科室使用，准确度有保障。

以上就是对痛风不能吃的食物的简单介绍，通风人群要尽量少吃高蛋白食物、内脏海鲜肉类和高果糖饮料，常吃嘌呤低的食物，碱性食物能缓解尿酸的酸度，降低尿酸过多对身体的伤害。

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