秋冬如何进补？补“对”才是关键

《素问·四气调神大论》中讲“春夏养阳，秋冬养阴”，所谓“秋冬养阴”，其主要目的是让人体顺从大自然“秋收降、冬敛藏”的规律，帮助阳气的养藏，以待来年春天的升发。

所以，秋冬养生应当顺应自然界的闭藏之律，以“敛阴护阳”“添精补肾”为主，进补于身体，犹如园丁予树木施于的底肥，为来年春天的升发打下重要的基础。

此时，人体摄入的养分吸收与利用率高，较易积蓄并发挥功效，所以秋冬季节是体虚病人补养肾脏、延年益寿的比较好时机。

有句俗语讲“秋冬进对补，来年能打虎！”在临床中，也有不少女性朋友问：“医生，我很虚啊，天冷了，要怎么补啊？”

那么，秋冬季节到底该怎么补？吃什么最补？在进补时有哪些误区要避免呢？

秋冬进补，避免三大误区

01切忌进补过急

适当的进补措施可以改善体质状况，但中医学还有“虚不受补”的说法，这句话强调的是越体弱多病，进补的难度就越大，患者在进行调补时一定不能急于求成而“恨病吃药”，有的人一看天气冷了就直接开始进补，结果发现效果并不理想，甚至还越补越不舒服，这主要是因为进补前没有充分调理好身体。

正确的补法是根据具体情况采用中药复方，通过药物配伍来制约偏性，达到综合调理的作用。

补品服用后要经消化吸收才能起作用，比如说，有些人脾虚夹湿，常伴有神疲乏力、不思饮食、口淡发黏、头晕身重等症状，若在进补前不先解决湿邪问题，不但起不到补养作用，还会加重脾的负担，这无疑是“雪上加霜”。

一般来说，服用补品要从少量开始，循序加量至所要求的用量。

若服用期间出现腹胀、食欲下降、口气明显，口舌生疮、烦躁失眠、体热多汗、舌苔厚腻等症状，多为过量或脾胃不能承受所致，应减量或停服，也可在医生的指导下以炒麦芽、陈皮、焦山楂、菊花、玫瑰花等泡水配服。

此外，对一些新近患病的人，首先要将疾病彻底治愈，万不可一如既往地服食补品，否则就像“关门留寇”般，不但补药吃进去令人难受，新感之病也有可能粘腻难愈。

02切忌盲目跟风，补不对症

在秋冬进补的过程中，最关键的问题是要搞清楚个体的体质状况，采取“因人而异”的个性调补方案，而不是盲目地跟风，流行什么就吃什么。

以人参类补品来说，寒凉体质的人补气虚较适合食用红参、高丽参；阴虚燥热型体质较适合西洋参。

对于现在比较普及的阿胶、鹿角胶，痛风患者、血尿酸增高的患者、胆囊炎、胆石症患者、自身免疫疾病患者、卵巢囊肿及乳腺癌患者等就不宜大量食用，否则就有可能加重病情或使旧病复发。

03食补不等于多喝汤、多吃肉

很多人觉得肉汤、鱼汤颜色浓郁，香味浓稠，营养丰富，多喝能补身体。但从营养学的角度来看，汤汁中的营养价值并不高，还含有大量的脂肪、胆固醇和嘌呤，吃多了反而会引起肥胖、增加三高等各种健康问题。

天冷了，大家都喜欢吃点热腾腾的肉菜，蔬菜水果的摄入相对减少了，再加上运动得少，肠胃蠕动慢，不少人会出现便秘、上火的情况。

因此，秋冬进补的同时不要忘记增加膳食纤维的摄入，蔬菜水果不能少。

秋冬进补，补“对”是关键

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