手术后吃什么好？这些食物功效了不得

很多人可能都有过手术的经历。其实随着医疗水平的发展，很多疾病是可以通过手术治愈的，但是术后的护理也是非常重要的。手术后吃什么好？请看这篇文章。

手术后吃什么好？

1.蜂蜜

蜂蜜对于伤口有很好的帮助恢复作用，不知道大家有没有听过这个方法，就是在不小心撞伤或者皮肤发炎的时候直接涂上蜂蜜就能有愈合效果。

因此不少的护肤品当中也会添加蜂蜜的成分，特别是针对受伤的肌肤或者是婴儿肌肤的产品里面，添加蜂蜜可以帮助复原皮肤而且还温和不刺激。

当然蜂蜜除了直接涂抹之外，吃下去的效果也是很好的，它里面含有大量的有益物质，不但能够提高身体的免疫力还能帮助延缓衰老、恢复体力。

2.芦荟

芦荟是一种天然的抗生素，能镇痛止血，收敛伤口，它也是一种催化剂，能加速受伤皮肤的愈合。《中华本草》记载了其抗菌、修复组织损伤和保护皮肤等作用。

3.苦瓜

美国科学家从苦瓜中提炼出一种其味极苦的奎宁精。经化验，这种物质含有明显的生理活性蛋白质类成分，有利于人体的皮质新生和伤口愈合。所以，常食苦瓜能增强皮层活力，使面容变得细嫩、容光焕发。

4.西红柿

与一般蔬菜相比，西红柿含有丰富的天然抗氧化剂、维生素C，维生素C能促进骨胶原的生物合成，利于组织创伤口更快愈合，增强机体对外界环境的抗应激能力和免疫力，但前提是要生吃，因为西红柿中的维生素C具不稳定性，在加工过程中容易被氧化和分解。

5.猪蹄

猪蹄含有丰富的锌、胶原蛋白。缺锌会使纤维细胞功能下降。多补充胶原蛋白能促进伤口愈合的速度。

6.鲈鱼

一般来说，吃黑鱼有利于伤口的恢复，其实鲈鱼才最适合于开刀的人。如贫血或糖尿病患者，如果受伤要动手术，在开刀前就应开始吃鲈鱼，开刀后还要吃，对伤口的愈合非常有帮助。中医认为鲈鱼性温味甘有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。

术后需要补充哪些营养

1.蛋白质减少伤口感染

蛋白质能够促进伤口的愈合。并且能够减少伤口感染的机会。所以做过手术之后需要注意可以多吃一些富含优质蛋白质的食物。瘦肉、牛奶、乳鸽等蛋白质含量非常丰富。

其中乳鸽含优质的血红蛋白和软骨素，可调节大脑神经，改善睡眠，调理身体，有特殊的食疗效果。

2.适量脂肪对伤口愈合有益

脂类的缺乏会导致伤口愈合缺损。鱼油中含有丰富的脂肪酸，具有抗炎作用，对伤口愈合有一定益处。

另外，糖是人体主要的供能者，供给充足的能量是伤口愈合不可缺少的。在伤口愈合期可多吃含糖丰富的水果，既增加糖分，又能摄取足量的维生素。

3.补锌可促进伤口愈合

有权威认证，手术前后补锌有利伤口愈合，因为锌是新陈代谢所需多种酶的激活因子，参与人体脂肪、蛋白质及核糖核酸的合成与代谢，有利于表皮细胞的分裂生长，加快伤口新生肉芽组织形成，同时还可以预防感染。

含锌的食物主要有：牛肉、猪肝、猪肾等，核桃、花生等坚果，以及豆类食品如黄豆、蚕豆等，还可以通过锌制剂来补充，如新稀宝牌锌硒宝，含第三**白锌，可快速补锌以加速伤口愈合。

4.维生素A加速伤口愈合

手术之后可以多吃一些富含维生素A的食物。因为维生素A参与细胞的分化、上皮成纤维细胞增殖以及胶原蛋白，并起着重要的作用。

如果身体缺乏维生素A会阻碍伤口的愈合。而且维生素A还有着抗氧化的作用。能够使皮肤美白。在伤口的愈合过程中发挥双重作用。

因此想让伤口愈合快，可多进食含维生素A的食物：动物肝脏、鸡蛋黄、胡萝卜、西红柿、牛奶等。

5.维生素C减少黑色素生成

维生素c的补充也是非常的重要。因为维生素c能够增进伤口的愈合。在伤口收到感染，发热的时候。身体维生素的损失也会跟着增加、所以维生素c对刺激非常重要。

而且手术之后伤口愈合过程需要靠胶原蛋白来填充，而胶原纤维的形成需要维生素C的帮助。维生素C是一种还原剂，可减少黑色素的形成，还具有较明显的美白作用，能将已经生成的黑色素还原为无色物质。

维生素C存在于各种蔬菜、水果中，主要是青菜、菠菜、橙子、红枣、猕猴桃、柑橘和柚子。

手术后吃什么好的答案，文章里面已经做了详细的介绍，你记住了吗？其实术后不仅要注意饮食，还要注意其他方面的护理。比如保持好心情，不要激动，保证充足的睡眠，保持身体的水分，这些都很重要。

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