水果类食物对心肌病的防治价值

    水果的营养价值与新鲜蔬菜类似，但其维生素C的含量比蔬菜更丰富。

    红果、樱桃、菠萝等红黄色水果富含胡萝卜素；鲜果和干果也是钙、磷、铜、铁、锰等矿物质的良好来源。水果属低能量高纤维食品，心肌炎和心肌病患者应多吃一些水果。对心肌炎和心肌病有防治作用的水果主要有：

    1、山楂：山楂对心肌炎和心肌病有防治作用：山楂的黄酮类物质具有降压作用；对缺血心肌有保护作用，可增加冠状动脉血流量；强心作用；降胆 作用；抗菌作用。

    2、西瓜：西瓜中的瓜氨酸和精氨酸能增进尿素的形成，产生利尿作用；西瓜中的苷具有降压作用，对心肌炎和心肌病的防治有一定作用。

    3、苹果：具有吸附胆汁酸的特殊功能，可降低低密度脂蛋白，增加高密度脂蛋白，有抗动脉粥样硬化的作用。苹果中的钾和维生素C具有保护心脏的作用。

    4、香蕉：具有防止高血压的作用。香蕉富含钾离子，可抑制钠离子的升压和损伤血管的作用。

    5、猕猴桃：对高血压、心肌炎和心肌病、动脉硬化等有显著的治疗和预防的作用。