“京乐”二锅头不合格 已下架
市食药监局昨天通报,北京市京乐坊酒业有限责任公司生产的一款京乐二锅头酒,被检出“ 物”超标近1倍,已责令下架。
这款二锅头酒,规格型号为56%vol、500mL,生产批号为20140710。检测发现,其 物含量为15.7mg/L,超过标准要求的8.0mg/L近一倍。据了解, 物属高毒类,在加热或与酸作用后释放出的 氢或氰离子都具有与 氢同样的剧毒作用。 物即使是小剂量中毒,也会使人感到口腔及咽喉麻木,并且伴有流涎、头痛、恶心、胸闷以及抽搐、昏迷等,最后意识丧失而死亡。白酒中之所以会含有 物,是因为一些酿酒原料中含有氢氰酸,在制酒过程中经水解产生 物。(记者袁国礼)
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