可乐鸡翅
可乐鸡翅菜系：江苏菜
口味：家常味
主料：鸡翅
辅料：可乐
调料：八角、姜片、料酒、生抽功效
气血双补调理
1.鸡翅洗净，放入葱、姜煮沸后，捞出鸡翅，沥干水分2.锅内放少许油烧热，放入鸡翅，煎至外皮两面泛金黄色3.倒入可乐，没过鸡翅即可，煮三分钟，再加入料酒，酱油，葱段，姜片，大火烧开后转小火4.炖至汤汁浓稠即可。
制作提示
炒鸡翅时，要不断翻炒，避免糊锅。
使用时间
午餐
营养解析
鸡翅中含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
食物相克
芝麻、红薯、菊花
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