秋季饮食多喝汤宜吃粥

　　秋天已经到来，秋天已经到来，这时肠胃需要温和清淡的食物来调养，因此可以适量多食用汤品及粥类。

　　喝汤水

　　夏天喝的是消暑解热的汤水，秋天又要喝什么汤呢?专家告诉我们：养生必须要注意天人相应，适应季节气候的变化，避免外邪侵犯才不易生病。秋天的主气 是"燥"，燥邪侵犯人体就会出现一系列干燥的症状，如皮肤干燥皲裂，毛发不荣，口干，鼻干，咽干，舌干少津，少汗，干咳无痰，甚或咽喉肿痛，痰中代血，大 便干结等等。要减轻或防止秋燥的发生，我们应该适当多补充一些水分，多喝一些汤水。这些汤水应该是"清润"的。清润的汤水可以滋润我们的肌肤和内脏，减轻 燥邪对肌体的伤害。

　　补充维生素

　　合理补充维生素类食物也是保护皮肤的一个重要方面。维生素A可以维护皮肤的柔韧和光泽，维生素C能帮助胶原蛋白的吸收，此时可以多食用一些山药、胡萝卜、冬瓜、藕、西红柿、银耳、芝麻、核桃、蜂蜜，以及豆类和豆制品等防燥滋阴的食物;再就是菌类、海带、紫菜等也可以适当多食;水果类可以多吃，如梨、柿子、柑橘、香蕉、葡萄、柚子、山楂、苹果、石榴等。

　　宜多吃粥

　　初秋时节，天气仍较热，空气潮湿，闷热蒸人，且秋季瓜果成熟，难保人们不贪食过度，这些均会伤损脾胃，所以秋天早晨多吃些粥，既可健脾养胃，又可带来一日清爽。

　　秋天常食的粥有：山楂粳米粥、鸭梨粳米粥、兔肉粳米粥、白萝卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿饼粳米粥等。

　　保护肠胃

　　民谚“秋瓜坏肚”是指立秋以后继续生食大量瓜类水果容易引发胃肠道疾患。夏天时大量吃瓜虽不至于造成脾胃疾患，却已使肠胃抗病力有所下降，立秋后再大量生食瓜果，势必更助湿邪，损伤脾阳。脾阳不振则不能运化水湿，腹泻、下痢、溏便等急慢性胃肠道疾病就随之发生。因此，立秋之后应慎食瓜类水果，脾胃虚寒者尤应禁忌。