风湿性关节炎的饮食

宜控制高脂肪膳食,脂肪在体内氧化过程中,能产生一种酮体,过多有酮体,对关节炎有较强的刺激作用,有人做过实验,让16名关节炎病人,每天吃脂肪膳食结果关节炎明显加重,有的甚至出现关节肿胀、强直、活动障碍,当停止吃高脂肪膳食后,症状很快缓解或消失。
祖国医学称关节炎为“痹症”,认为“风寒湿三气杂至,合而为痹”。特别是“寒”和“湿”是痹症的主要病因。中医认为,关节炎患者平时宜常吃生姜(祛寒)、苡仁(祛湿)、胡椒粉(祛风湿)等食物。
忌在饭前服药。这是因为,某些治疗风湿性关节炎的药如阿司匹林、去痛片、水杨酸钠等对胃黏膜有较强的刺激作用,能引起胃痛、泛酸、恶心、呕吐、头晕等反应。这些药物如果长期在饭前服,会导致胃溃疡或出血。若在饭后半小时服用,或与食物一起吃,就会减弱对胃的刺激,防止副作用的产生。
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