新年伊始聚会多和去油腻食物闪亮登场

　　岁末年初各种聚会繁多，稍不留神就容易吃的太过油腻，那么如何才能避免这种情况的发生呢?下面 男女小编就要介绍给大家几种效果非常好的去油腻的食物，帮助大家快速的摆脱肥胖烦恼。

　　1、银耳

　　银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。银耳多糖属植物多糖，有降低胆 增强免疫力抗肿瘤抗衰老和美容润肤等作用。

　　2、山药

　　山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。

　　3、玉米

　　含丰富的钙磷镁铁硒等，及维生素AB1B2B6E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆 并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。

　　4、洋葱

　　洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪高热量的食物，以解油腻。

　　5、燕麦

　　具备降胆 和降血脂的作用，这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其他谷物中找不到。

　　6、芹菜

　　含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂降血糖作用。另外，芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素C较多，吃芹菜时不要把嫩叶扔掉。

　　7、海藻

　　素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量低脂肪的特点令营养学家关注。藻类含有植物多糖等植物化学物质，具有抗氧化调节免疫力抑制肿瘤抗感染降低胆 延缓衰老等多种生理功能。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维，能显著降低血清胆 。

　　8、山楂

　　山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆 ，预防动脉粥样硬化的作用。常吃山楂可除油解腻，促进消化。