唾液的作用你知道吗？

　　现代医学曾经认为唾液只是口腔的外分泌腺分泌的一种消化液，它的作用就是助消化和搅拌湿润食物。然而近年来的研究表明，唾液虽然不是长命百岁的仙水，但也不仅仅只是消化液，它还有其他多种神奇功效。下面我们就了解一下唾液的作用。

　　唾液的作用一、免疫功能。在研究艾滋病时，国外专家在研究艾滋病毒时采集了20名健康人的唾液样品，各与0.5毫升含艾滋病毒的唾液混合，在37℃保温一小时，结果发现其中16件样品有99%的艾滋病毒已被破坏;进一步研究发现这是唾液溶菌酶的灭毒作用。它不仅是艾滋病毒的克星，还能杀灭进入口腔的一部分其他致病菌。

　　唾液的作用二、最近发现唾液还能将多种致癌物质转化为无害物质。专家认为，食物在口腔中咀嚼30秒以上，唾液中的过氧化酶、过氧化氢酶等13种酶就可基本消除食物中可能存在的亚硝基化合物、黄曲霉毒素等微量致癌物质。由此可见，唾液是人体特有的抗癌剂。

　　唾液的作用三、唾液腺还能生成多种生物活性物质，以参与调节生命活动。例如，唾液腺分泌的一种神经生长因子，具有刺激感觉神经和相交感神经的生长、分化的高效能;唾液中有一种叫“上皮生长因子”的蛋白质，能促进表皮和上皮组织的生长，过去民间常用在创伤部位涂抹唾液的办法疗伤，这正是利用了唾液杀菌、促进伤口生长愈合的作用。现在上皮生长因子已被制成药物用于治疗多种体表损伤。

　　最值得一提的是腮腺能分泌一种具有调节血糖作用的激素。现已确认，腮腺是胰腺之外能使血液中胰岛素水平上升的重要组织。乐观地设想，如果找到加强腮腺的方法，也许能为糖尿病治疗另辟蹊径。

　　唾液的作用，利用唾液的成分及其变化来监测健康状况、诊断疾病的方法已被大量发明。由于唾液成分与血清很相似，所以唾液成分的变化同样反映疾病及健康状况。由于唾液化验的取样不必抽血，方便无痛，所以很受医生及病人欢迎。

　　唾液有很大的作用，不仅能提高人体免疫功能，而且还可以再医疗研究上有很大作为，希望以上内容可以更好的帮助大家了解唾液，了解自己的口腔健康。