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杭州富阳上官乡举行竹笋文化节

2016-03-30 08:49

    百灵环保网讯, 3月29日,第四届上官竹笋文化节暨“服务G20,相约在竹乡”活动在浙江省杭州市富阳区上官乡隆重举行。活动围绕“竹”字做文章,以竹会友、以节兴业,以“竹乡情韵文艺演出”、乡村厨师打造全笋宴、挖毛笋、评选毛竹王、“游竹海话乡情”本土作家走进上官等一系列活动宣传、推广竹乡文化。

毛竹王(记者洪旭朝摄)

“竹乡情韵”文艺演出丰富多彩、亮点纷呈,尤其突出“上官元素”,由上官人作词、谱曲、演唱的乡歌《上官之歌》、诗朗诵《上官颂》是首次与观众见面,其他节目如上官中心小学的口琴合奏、球拍舞等都是地道的上官文化。

上官籍从事餐饮厨师同台竞技 者(记者洪旭朝摄)

万亩竹海,绿浪滚滚,是上官乡得天独厚的美景和资源。上官乡乃“毛竹之乡”,其毛笋、鞭笋、冬笋令人称道,全笋宴更是将“上官味道”浓缩于一席。擂台赛现场热火朝天、清香四溢,专业厨师和民间厨师同台竞技、各露绝活,民间厨师由各村选派队员组成,专业厨师主要以上官籍从事餐饮服务人员为主,各组5支队,每队烹饪两桌以笋为主题的菜肴,共计20桌。除专业评委外,还邀请各村70岁以上老人、少数民族家庭、侨胞台胞、新富阳人等来品尝。

 

全笋宴 “上官味道” (记者洪旭朝摄)

挖毛笋、寻野趣、评毛笋王,是竹笋文化节的“传统节目”。在泻青坞的绵绵竹林中,上官幼儿园、上官中心小学学生及其家长正在埋头苦挖,比比谁在一小时内挖的笋最多、最大。“毛竹王”的评选则是在上官乡范围内,由各村村民自荐立竹起始胸径在15厘米以上的参加评选,最终-------,向广大来宾展示“上官之珍”。

当天,还邀请了富阳本土作家、摄影家协会以及上官知联会、台胞参加“游竹海、话乡情”本土作家走进上官采风活动,文人雅士共聚一堂,畅谈“上官印象”。

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