吃这几类便宜食物 竟然能补钙
众所周知,钙质是我们人体当中不可缺少的微量元素之一,随着人们年龄的增长,钙的流失率也是越来越大的,所以我们要时不时的给身体补充钙元素。其实从食物当中补充钙是最好的了,可是你知道生活中有几类很便宜的食物,竟然是天然的钙片,快来看看吧。
1、果蔬类――苋菜、小油菜
随着人们对养生问题的越来越关注,新鲜的绿叶蔬菜也是越来越得到人们的欢迎,但要是想补钙的话还是要多吃新鲜的小油菜和苋菜。不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调,钙的吸收率会更好。
2、调味品——芝麻酱
芝麻的营养价值大家都是一清二楚的吧,而用芝麻磨制成的芝麻酱也是大家平日里离不开佐料之一,常吃芝麻酱不仅可以补钙,而且还能大大改善消化率。吃一大勺芝麻酱(约25克),其中所含的钙可达200毫克左右。芝麻酱可用来做凉菜调味汁和涮羊肉调味酱,也用在花卷、烙饼、火烧等面点中。
3、谷类——燕麦
在我们身边大家不难发现有很多人都在吃燕麦片,有些人甚至把燕麦片当作早餐来吃,这种谷类食物对人体补钙的效果非常好。各种谷类粮食当中,以燕麦的钙含量最高,达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙,仍然对预防钙缺乏有益。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品,补钙效果更佳。
4、豆制品——豆腐干
食物的种类是多种多样的,其中含钙元素的食物有不少,而受人们欢迎的豆腐干正好就是能为我们补充钙质的一种常见食品。经过压制浓缩而成的豆腐干,钙含量在豆制品中出类拔萃,如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。用豆腐干来替代肉炒菜,钙含量会大幅提高。
5、饮品类——牛奶
牛奶营养价值很高,被人们看作是天然的一种饮料,很多人的日常饮食是少不了牛奶的陪伴的,可见牛奶对我们身体健康的重要性了吧。牛奶是钙的好来源,喝250克(一袋)牛奶,大约可以获得275毫克的钙,且饮用方便、吸收好。
我们为大家介绍的以上这些食物都很常见吧,原来在我们身边存在着这么多的经济又实惠的补钙好食品,这下想补钙的朋友们不用苦恼了,赶快吃起来吧,长期坚持效果会更好。