传统腊八节:年轻人发朋友圈过把瘾 老年人早起去抢粥

　　昨天是一年一度传统的腊八节。这一天，民间有喝腊八粥的风俗。作为中国传统节日，这一节日却遭遇了冷热两重天。有的年轻人只在朋友圈里过过“图瘾”，而老年人则坚持要过“嘴瘾”。

　　85后刷朋友圈算过节 70后试着改良腊八粥

　　对于绝大部分的年轻人而言，腊八节是一个陌生的节日。既不放假，也不热闹，传统节日越来越边缘化。很多年轻人表示，自己完全不知道腊八节已经来了，还是父母提醒后才意识到的。

　　90后大学生小杨昨天在朋友圈里转了一个腊八节的帖子。他表示，听说过腊八粥，但从来没尝过，父母也没有在家烧腊八粥的习惯。另一位1987年出生的白领陈 回忆说，小时候奶奶在世的时候，喝过腊八粥，长大了就再没尝过腊八粥的滋味。

　　当然，并非所有年轻人都只尝个“图瘾”，有部分70后和85前的年轻人在朋友圈里晒起了自己按图照做的腊八粥，有的甚至还进行了创意改良。白领郑 好不容易凑齐了八样食材，她告诉记者，自己完全是按照微信里发的“腊八节，教你简单制作腊八粥”来操作的。70后“三哥”熬了一锅粥招待朋友，他将传统腊八粥进行了改良，里面放的食材种类远远超过了八样。“我在广东曾喝了一碗加陈皮的甜品，所以今天试着在腊八粥里也加了点。”

　　1978年出生的陈 在朋友圈里炫耀说，“你们不是都在吃腊八吗? 我也要吃，家里只有红豆和薏米怎么办? 我有从欧洲带回来的麦片啊! 而且压了一路正好裂开了口，就等我去接漏了。麦片里有红莓、黑莓、葡萄干、猕猴桃干、百合、瓜子，哈哈，加起来比你们的腊八粥正宗吧?”

　　一大早排长龙领免费粥

　　昨天，上海玉佛禅寺在山门前举行了一年一度的赠粥活动。从凌晨四点起，就有市民冒雨在玉佛禅寺门前排队。队伍沿安远路至江宁路，一直延伸到新会路，蔚为壮观。短短两个小时的时间，3000多份腊八粥被一领而空。与此同时，玉佛禅寺法师和觉群慈爱功德会的爱心人士，组团分赴本市十个中心城区11家敬老院，为5000名老人送去象征吉祥的腊八粥。

　　记者了解到，此次领粥的排队者中八成以上都是中老年人。虽然天空下着绵绵细雨，但仍阻挡不了老人们品尝腊八粥的热情。

　　除了去寺庙领粥外，也有中老年人选择在家自己煮粥。黄阿姨从前几天就开始准备腊八粥的食材，她表示，“腊八节么当然要吃腊八粥，这是老祖宗留下来的传统。”

　　黄阿姨介绍说，自己习惯吃甜的腊八粥，这种烧法是沿袭了妈 做法。即将血糯米、薏米、红枣、赤豆、绿豆、桂圆、花生和莲心这八种食材放在一起煮。

　　年近八旬的袁阿婆每年腊八节都坚持烧腊八粥，“女儿、孙子孙女都喜欢吃我做的腊八粥，年轻人自己不会烧，只能我自己动手了。”与黄阿姨不同，袁阿婆家的腊八粥是咸的，会在粥里放入咸肉、腊肉、花生、青菜、芋艿等。