冬季补肾药膳食谱大推荐

　　冬季补肾药膳食谱大推荐，男性的身体健康问题关乎整个家庭的未来，作为男性，就要懂得怎样保养自己的身体，知道要怎样呵护自己的肾!冬季养生不要忘了补肾，一些冬季补肾药膳要学会!那么，男人要怎样护理好自己的肾呢?其实补肾药膳的做法很简单，跟着小编来，一起来看看冬季补肾的11道药膳的做法吧!

　　1、枸杞蒸鸡

　　材料：枸杞子15克。子母鸡一只(未生过蛋的母鸡)、料酒、胡椒粉、生姜、葱、食盐适量。

　　做法：将子母鸡洗净;将姜切片、葱切段备用;将子母鸡放入锅内出水片刻，然后，捞出放入凉水内冲洗乾净，沥尽水份，再把杞子装入鸡腹内，然后放入炖盅内。鸡腹向上，把葱、姜放入盅内，加入清汤、料酒、食盐、胡椒粉，将盅盖好，用湿纱纸封面盅盖，用沸水武火蒸2小时即成。

　　功效：滋补肝肾。枸杞子具有补肾养肝，补血明目，促进肝细胞新生，降胆 ，降血糖作用。鸡肉有益五脏、补虚损、强筋骨、健脾胃、活血脉之功效。而母鸡则性属阴，对体弱多病者更有益。

　　2、羊肾杜仲五味汤

　　材料：羊肾2枚，杜仲5克，五味子6克，料酒、葱、姜、味精、盐各适量。

　　做法：将羊肾洗净，去掉臊腺，切碎;杜仲、五味子用纱布包扎，与羊肾同放砂锅内，加水适量及葱、姜、料酒。炖至熟透后，加入盐、味精调味。空腹服。

　　功效：温阳固精，补肝肾，强筋骨。适用于肾虚腰痛、阳痿、遗精、腰膝酸软、筋骨无力等症。

　　3、首乌炖鸡

　　材料：何首乌30克，大枣10枚，生姜30克，母鸡1只，调料适量。

　　做法：先将母鸡去毛杂，洗净，诸药布包，纳入鸡腹内，放沙锅中，加清水适量，文火煨至鸡肉烂熟后，去药包，纳入葱、椒、食盐、味精等调味，煮沸，佐餐服食。

　　功效：可养肝血，补肾精，适用于肝血不足，肾精亏虚所致的 量少，无精等。

　　4、杜仲炖羊肉

　　材料：羊肉1斤左右;杜仲20克左右。葱、姜、盐、料酒少许。

　　做法：杜仲洗净，加适量水浸泡20分钟后煎成汤汁备用;羊肉洗净、去筋膜，入沸水中焯去血污，切成小块沥干;锅内水煮沸，放入羊肉块煮开后，撇清浮沫，入葱、姜大火煮沸，转小文炖3小时左右;将煎好的杜仲汁倒入羊肉汤，加盐调味后即可食用。

　　功效：羊肉是冬季养生的常见菜，属热性，本身就有补肾助阳的作用，而杜仲则是补肾的良药，能缓解腰膝酸软、疲倦遗精的症状。

　　5、核桃荸荠鸭子煲

　　材料：核桃仁l00克，荸荠15个，鸭子1只，香菇50克、绍酒7克、味精7克，鸡精7克，姜7克，葱7克，盐7克，上汤2000毫升。

　　做法：鸭子宰杀后清洗去爪;核桃仁清洗干净;荸荠洗净去皮;香菇洗净，一切两半;姜切片，葱切段。将鸭、核桃仁、荸荠、香菇一起放入锅内，再放入各种调料，加入上汤，置旺火上烧沸，再用小火堡至鸭肉熟烂即可。

　　功效：补肾，益肺，润燥。可用于肾亏腰疼、腿脚软弱无力、肺虚久咳、气短喘促、慢性便秘、小便不爽、尿路结石、更午期综合征等。

　　男人要肾好，就要多注意自己的饮食方面。男性想要增强自己的肾功能，可以进行食疗来补肾壮阳，这种方式既不会对男性的身体造成什么伤害，还能有效的增强男性的性能力。