生活中哪些食物可以降低胆固醇呢
随着人们生活水平的提升，有些人便有了暴饮暴食、饮食不规律等现象，殊不知这些不健康的饮食方式正危害你的身体健康，这些错误的饮食习惯会导致血液中的胆 的直线上升，从而危害你的身体。如果你的胆 过高的话，就要多吃一些能够降低胆 的食物了，那么，生活中哪些食物可以降低胆 呢?
1、燕麦片
燕麦中主要破坏胆 的物质，叫做“β-聚葡萄糖”，是一种可溶性纤维，能妨碍胆 的制造与吸收。研究发现，每天只要吃三分之二杯干的燕麦片，就能降低胆 16%。
2、鱼
如果你想吃肉但是又害怕会使你的胆 升高的话，那就吃鱼吧。因为鱼中含有的脂肪酸都对心脏非常好处。而且脂肪酸可以降低血压、叁酸甘油脂，也可以预防中风。
3、韭菜
韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，其中包括多余的脂肪。
4、牛奶
牛奶含有丰富的乳清酸和钙质，它既能抑制胆 沉积于动脉 血管壁，又能抑制人体内胆 合成的活性，减少胆 产生。
5、玉米
玉米含有大量的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等微量元素，这些元素都可以降低血清胆 。
6、香菇
能明显降低血清胆 、甘油叁酯及低密度脂蛋白水平，经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。
7、黄豆
豆类是大自然中， 、最普遍、最有效的抗胆 食物，每天吃28克的豆类食物，可以降低10%总胆 、LDL(坏的胆 )和叁酸甘油脂。想要降低胆 ，可以把黄豆制品如豆腐、豆浆、味噌列入平日饮食中。
有家族性心血管疾病的人如果每天中午吃自助餐时，不要忘了把一大块卤豆腐放入盘内。
8、大蒜
纽约的研究人员研究发现，大蒜可以降低总胆 ，也可以降低坏的胆 。在西雅图的实验也发现，每天服用1粒相当于3瓣大蒜的大蒜油丸，也可以增加23%好的胆 。
9、冬瓜
冬瓜具有很好地减肥功效，经常食用冬瓜，能够将身体多余的脂肪去除，达到减肥的功效，从而从另一方面减低你的胆 。
10、葡萄柚
葡萄柚中有一种可溶性纤维可以降低LDL，每天吃两杯半的葡萄柚果肉，可以降低10%的LDL。含有可溶性纤维的食物，都可以增加胆 的的排泄，如木耳、菇类、海带、洋菜等。
上面的一些食物含有胆 非常的高的，多吃上面的食物能够补充很多的胆 的，胆 高了对人体的健康是有帮助的，希望上面给大家介绍的一些食物能够保证人体内胆 的维持水平，能够更加的健康。
