“牛奶血”重度高脂血症造成
“牛奶血”医学上称为乳糜血，其实是种严重的高脂血症，患者多有不良饮食习惯：脂肪摄入过多、饮酒过度是主因。
正常情况下，我们吃的脂肪经小肠消化、吸收后，变成细小的乳糜微粒进入血液，若摄入过多的脂肪，会导致人体内的乳糜微粒增多，多到一定程度时，血清就由清澈透明的淡黄色液体变成乳白色的黏稠液体。
除了易因血液中脂质过多，缺氧引起头晕及疲劳，乳糜血患者没有明显症状，因此易被忽视。很多患者都是在治疗某种具体疾病时，才会被检查出来。早期可通过饮食控制等来进行调节，否则一旦由此引发了身体其他方面的疾病(急性胰腺炎、全身的动脉粥样硬化)就比较麻烦。
乳糜血患者比例大概是百分之一，患者年龄集中在四五十岁。建议日常生活中应戒烟限酒、少摄入高脂肪、适度运动。孕妇因为其身份特殊，也要注意别补过了。
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