润肺的食物都包括什么呀
现在冬季来了，天气变得越来越干而且雾霾还十分的严重，这会大大影响肺部的健康，所以大家要好好的保护自己的肺，多吃一些润肺的食物，究竟都有哪些呢?为了解决大家遇到的问题，本人去饮食网站上了找了很多的资料，发现这些食物可以让您的肺部更加健康。
1、银耳
银耳性平、味甘，是秋季润肺的圣品，既有补脾开胃的成效，又能滋阴润肺。银耳含有碳水化合物、粗纤维、精氨酸、赖氨酸等成分，营养价值高。另外，银耳还含有自然动物性胶质，是非常好的润肤食品。
做法：莲子去芯，银耳泡发撕成小片，放入锅中同煮60分钟左右，放入适量冰糖即可。
2、 雪梨
据《本草纲目》记载，“梨者，利也，其性下行流利。”雪梨性寒、味甘，含柠檬酸，维生素C、B1、B2，苹果酸等。具有润肺清燥、止咳化痰的功效。 每天可以吃1-2个。
做法：用温水把菊花稍微泡开，雪梨去皮去核后切成块状。两者一起放入锅中煮沸，放入冰糖再煮2分钟即可。
3、 百合
百合性平、味甘，有润肺、养肺、止咳等作用。除含有碳水化合物、卵白质、钙、磷、铁等养分素外，还含有秋水仙碱等多种生物碱。这些生物碱身分具有养心安神、润肺止咳的成效，对人体十分无益。
做法：将百合60~100克，糯米、红糖适量同煮成粥。有补中益气、健脾养胃、润肺清肺之功效。
4、 白萝卜
萝卜含葡萄糖、果糖、维生素C、 油、木质素等成分，生食熟食都可以。白萝卜中的 油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，加强食欲和止咳化痰的作用。
做法：秋季干燥咳嗽，可以将白萝卜去皮，加少量水榨成汁。但需注意此法对胃的刺激也较强，脾胃虚弱者不宜食用。
多吃这些食物可以保证肺部的健康，希望大家可以重视起来，平时最好不要抽烟。
