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冬季怎样呵护肠胃 改善饮食是关键

2015-11-18 10:30

  冬季怎样呵护肠胃呢?冬季,气候寒冷干燥,人们的身体免疫力随着气温的变化在不断降低,这时人体受寒冷气温的影响,人体的生理功能会发生变化,想要护理好自己的肠胃,就要改善自己的饮食习惯。因此,合理地调整饮食,保证人体必需营养素的充足,对提高老人的耐寒能力和免疫功能,使之安全、顺利地越冬,是十分必要的。

  一、冬季粥食:

  1、玉竹鹿肉粥:玉竹20克,鹿肉40克,粳米50克,煮粥食用。

  2、肉苁蓉黄芪玉竹粥:肉苁蓉20克,黄芪20克,玉竹15克,粳米50克,煮粥食用。

  3、淮山大枣生姜粥:淮山药、大枣各10克,生姜5克,粳米50克,煮粥食用。  4、杞枣黑豆猪骨粥:枸杞子15克,生猪骨250克,黑豆30克,粳米50克。先煲猪骨黑豆1小时后,去骨和豆,留汁煮粳米和枸杞子,粥熟即可食用。

  5、黄芪当归生姜羊肉粥:黄芪30克,当归20克,生姜10克,生羊肉250克,粳米80克。黄芪、当归先煮20-30分钟,将药渣捞去,留汁炖羊肉,待羊肉烂后,放入生姜,陈皮丝(5克),粳米煮30-50分钟,即可食用。

  6、人参当归母鸡肉片粥:人参片15克,当归片20克,母鸡肉片200克,粳米80克,煮粥食用。

  7、红薯80克,粟米80克,小火熬粥,食用。

  二、冬季汤食:

  1、人参白术鸡汤:人参10克,白术15克,鸡连肉带骨500克,胡萝卜50克,生姜,煲汤食用。

  2、胡桃肉枸杞子鸡汤:胡桃肉30克,枸杞子30克,鸡肉500克,大枣30克,生姜10克,冰糖40克,煲汤食用,分2次食用。

  3、黄精龙眼肉杜仲猪蹄肠:黄精50克,龙眼肉50克,杜仲40克,猪蹄300克,大枣30克,生姜10克,煲汤食用,分2次用完。

  4、羊肉胡萝卜汤:羊肉500克,胡萝卜50克,桔皮30克,生姜10克,煲汤食用,分2次食用。

  5、首乌淮山药薏苡仁白鲢汤:制首乌50克,淮山药40克,薏苡仁30克,白鲢一条(500克),煲汤食用。

  6、海参桂皮黑木耳汤:海参40克,桂皮15克,黑木耳20克,煲汤食用。7、鲍鱼汤:鲍鱼40克,黄芪50克,川椒目5克,煲汤食用。

  冬季离我们越来越近了,这时的你应该开始关注自己的身体了,适时的改变一下自己的饮食习惯,用食疗法让自己的身体强壮起来。

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