老年人平时须多吃哪些食物来护眼
人到了老年之后,身体的每个部分都开始衰老,尤其是我们的眼睛,我们的眼睛出现了衰老的是非常容易让我们觉察到的。眼睛衰老最主要的表现就是看东西不再像以前那样清楚,而且经常会感觉眼睛干,眼睛累,如果长期用眼的话会让我们的眼部神经特别特别的疼,所以老年人应该学会如何保护好自己的眼睛。
许多老年朋友经常会因为一点点刺激就流泪不止。一般来说,如果缺乏维生素a、维生素b2半年以上,就能引起泪道狭窄或阻塞,导致泪腺分泌出过多泪水。
因此,爱流泪的老人就要注意多吃富含维生素a和维生素b2的食物,主要有鱼肝油和各种根茎食物如胡萝卜、红薯、山药等。也可使用一些抑制泪腺神经的药 方,如天仙子方:天仙子(药店有售)3克,生甘草6克,红枣8个。用水煎汁服用,每日2次,头、二汁分开服,两次相隔3小时。但要注意天仙子有毒,但此方 中用量小,同时配以甘草等以解毒,因此服后不致产生毒副作用。
还有就是,大部分老年人眼睛抗菌能力差,眼睛最容易出现发炎、感染的情况。可能是因为上火,也可能是因为老年人体内缺少维生素b2和c,这时就要多吃点败火和富含维生素b2和c的食物。
可以自制点荸荠甘蔗饮来败火。具体做法是:将60克荸荠和60克甘蔗洗净去皮,放在锅中加水煎汤,每天喝2~3次,每次喝一个小茶杯的量就足够。出行的老人可以在出门前,一次性多做出点,灌在小瓶子里,随时喝一点。
老年性白内障发病率很高,70岁以上人 病率在70%~80%以上。白内障的食疗原则是选用蛋白质、锌与维生素c含量较高的食物。
老年人可以自己做道核桃仁泥。将核桃仁研成泥,每次吃的时候挖2匙,再用温热的1杯豆浆冲释,再加1小匙蜂蜜。在吃完早餐后吃,或者加一半的豆浆,把捣成酱的核桃仁泥夹在早餐的馒头、面包里吃。还可以自制一些黑白豆小点心。用猛火将30克大豆、30克白扁豆煮烂,再放入10个黑枣一起继续煮烂。将三种食 物搅拌均匀,加入面粉拌匀,然后捏成小圆点心的形状放在饼铛上或烤箱里小火加热,老人每天下午午休以后可以吃上2~3块。
很多老年人为了保护好自己的眼睛,没有吃吃补品,更是有的老年人都在眼睛上动了手术,用这些方法来保护眼睛是远远没有通过饮食和来保护眼睛更科学的,而且通过饮食的方法来保护眼睛更不会对身体造成任何影响。