韩女士：宝宝刚满一岁，头发稀少、发黄，我觉得他可能是缺了什么东西，请问饮食上应该吃些什么?
中医科学院广安门医院食疗营养部主任王宜：这个孩子可能是有点缺锌。一岁多的孩子应该已经开始添加辅食了，建议通过合适的辅食补一些锌比较好。比如，可以把大米炒黄了，煮成米粥或擀碎后煮成米糊，煮的过程中可以往里面放一点虾皮，放一点小而碎的海产品，这样的话一举两得，既可以助消化，又利于补锌。平时可以适当多吃一些含锌高的食物：海产品类如牡蛎、海虾、海带、虾皮、扇贝等;肉类如牛肉、鸡肉、猪肾脏、猪肝等;杂果类如花生、核桃、桑葚、苹果等;蔬菜类如土豆、红薯、菠菜、胡萝卜、黄豆、白木耳、白菜等。
