经常食用苹果可降低心血管疾病发病率
据俄罗斯《莫斯科晚报》1月5日消息，英国科学家研究证实，经常食用苹果可降低心血管疾病发病率，其效果不亚于药物。
英国牛津大学的研究人员邀请患有心脏类疾病的患者参与实验。在实验中，科学家将患者分为两组，其中一组服用可以降低胆 的他汀类药物，另一组志愿者则定期食用苹果。试验结果表明，普通苹果和他汀类药物在降低心血管疾病发病率方面具有相同的功效。而该实验也验证了“一天一苹果，医生远离我”的谚语。
因此，科学家认为，心血管疾病患者在改变饮食结构后，便可停止服用他汀及其他类药物。而除苹果之外，其他的水果也具有这样的功能。同时，专家还建议为保持身体健康，应做到“一日五果蔬”。
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