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哪些食物有助于抗癌

2017-11-01 16:54

  不少人都有吃零食的习惯,但是又担心零食吃多了会发胖。下面小编就为大家推荐几款好吃不发胖的零食,重点来了,这些零食还能防癌哦。

  好吃又抗癌的零食

  1.黑巧克力

  研究证实,巧克力有多种抗氧化物,黑巧克力的抗氧化活性,是红酒的3倍。其多酚含量更是绿茶的4倍。但要注意选择 在65%以上的黑巧克力,牛奶巧克力不仅太甜,而且抗氧化活性也很低。

  2.水煮毛豆

  毛豆是鲜食豆类蔬菜,含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维,还可改善脂肪代谢,有助于降低人体中甘油三酯和胆 。研究证实,毛豆可以抑制胰腺癌肿瘤的扩散。

  3.红枣干

  常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽贫血消瘦,养肝防癌功能尤为突出,有“日食三颗枣,百岁不显老”之说。红枣晒干后可当做零食食用,一样能起到防癌的作用。

  4.纤麸饼干

  所含膳食纤维高,能产生饱腹感,更是谷维素、木酚素的最佳来源,这些植化素可以降低和荷尔蒙相关的癌症,如乳癌、前列腺癌的发生。

  5.蔓越莓干

  蔓越莓含有特殊化合物-浓缩单宁酸,除了普通被认为具有防止泌尿道感染功能外,蔓越莓有助于抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内,幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。

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